Trên con đường rợp bóng cây, Seojun dừng lại trước cửa quán mì tương đen nổi tiếng của thị trấn. Nghe đồn, món mì ở đây có sức hút khó cưỡng, ai ăn qua đều bị mê hoặc. "Mì này đâu đến nỗi ngon thế chứ?" - Seojun nghi ngờ nhưng vẫn quyết định thử.
Khi miếng mì đầu tiên chạm vào lưỡi, Seojun bị choáng ngợp bởi vị ngọt mặn đặc trưng. **"Wow, thật không thể tin được!"** Nhưng bí ẩn không chỉ dừng ở đó. Khi người khác ăn được mì, họ sẽ bỗng nhiên bộc lộ mở ra bí mật tâm hồn. Đó là lý do mà mọi người đều đồn đại rằng mì ở đây có thể **lột tả tâm can**.
Seojun bắt đầu trải qua những trải nghiệm kỳ lạ, khám phá những câu chuyện đằng sau mỗi thực khách. Đằng sau dáng vẻ lịch lãm của thầy giáo Jung Woo, là khả năng ẩm thực kỳ diệu trong bếp; hay sự thật kinh ngạc về quán cà phê mà bạn trai Suho yêu thích.
Truyện với tên "Yumin ni Gomeshi o Tabe Sasetai" không chỉ là về ẩm thực, mà còn là về những mảnh ghép tinh tế của tâm hồn con người, qua mỗi lớp vỏ mì dẻo vàng thơm phức.