Trong một ngày hè oi bức, khi ánh nắng mặt trời phản chiếu lấp lánh trên khung cửa sổ phòng bếp của Học viện St. Marie, Amano Ichigo đang gấp rút kết thúc việc làm của mình trước thời hạn. Đối diện với bàn làm việc, các mẫu bánh mới hoàn thiện của cô phô diễn sắc bén, rực rỡ màu sắc. Trái tim cô đập nhanh hơn khi cảm nhận được ánh mắt đánh giá từ thầy Lucas, giảng viên kiêng nghiệm của trường.
"Đây, thầy. Xin mời thưởng thức," Ichigo xúc động chuyển tặng thầy một chiếc bánh hình tròn nhỏ xinh, lướt qua những ký ức về quãng thời gian khó quên tại học viện này.
Thầy Lucas, với đôi mắt sáng ngời, nhìn cô một cách trầm tư, rồi đột ngột nói: "Amano Ichigo, em đã chứng minh mình xứng đáng với danh hiệu thợ làm bánh suất sắc. Nhưng con đường mà em chọn không hề dễ dàng. Trước khi vươn lên được đỉnh cao, em cần đối mặt với chính bản thân, vươn lên từ những thất bại, và học cách quý trọng từng giọt mồ hôi mình đã dành cho nghệ thuật làm bánh."
Những lời kết áp đến tâm trí của Ichigo như một thách thức mới, khiến cô nhận ra rằng để trở thành một đầu bếp tài năng, cô cần trải qua nhiều thử thách và gian nan hơn. Với niềm đam mê cháy bỏng, cô quyết định bước tiếp vào cuộc đua nghệ thuật làm bánh đầy cam go này, không chỉ để chinh phục người khác, mà còn để chinh phục chính bản thân mình.